Le restaurant de l’Hôtel Thermes Roma vous présente les dons de Bacchus et Cérès : le dieu du vin et la déesse du grain et des récoltes offrent leurs plus savoureux produits pour une expérience de saveurs uniques.

Chaque jour, nos menus sont variés pour vous faire déguster au cours de votre séjour de multiples spécialités de la bonne cuisine italienne, combiné aux buffets ‘saveurs de la cuisine internationale’. Beaucoup d’entre vous apprécieront le buffet de fromages sicilien, une petite dégustation de la propre terre d’origine que la famille propriétaire propose à ses hôtes.

Pour en savoir plus… La légende de Cérès et Proserpine
Un jour, pendant que Proserpine, fille de Cérès, était en train de cueillir les fleurs près de l’Etna, la terre s’ouvrit et en sortit Pluton qui enleva la jeune fille pour en faire son épouse. Cérès désespérée demanda au frère Jupiter d’intervenir afin d’obtenir la restitution de sa fille, laquelle cependant ne pouvait retourner définitivement sur la terre étant devenue sous tous les aspects la femme de Pluton. Après un refus négatif, Cérès succomba à la douleur et se retira, abandonnant la culture des champs, qui devinrent arides et sans vie. Jupiter décida alors que Proserpine pourrait retourner chez sa mère chaque année uniquement pour une période de 6 mois. La légende raconte que chaque année Proserpine renaît des entrailles de la terre, insufflant le souffle printanier de l’abondance, pour ensuite disparaître avec l’arrivée des premiers froids hivernaux.